Heracleum sphondylium / Gewone bereklauw

De jonge bladeren en scheuten zijn smakelijk en kunnen als sla worden gegeten, of gekookt als groente. De smaak doet denken aan asperges. N.B.! Het sap kan op de huid en in zonlicht branwonden veroorzaken.

Kleur: wit
Bloei: 6-10
Hoogte: 90-150
Zon: zhs
Bodem: niet arm, niet droog
Prijs (per 1 ): €3