Chenopodium bonus- henricus / Brave Hendrik

Is een heemplant die waarschijnlijk door de Romeinen is meegebracht. De hele plant is gekookt eetbaar. Het jonge blad wordt gegeten als spinazie en de jonge scheuten als asperges. Een goudgroene kleurstof kan worden gewonnen uit de hele plant.

Kleur: groenbruin
Bloei: 5-8
Hoogte: 15-60
Zon: zh
Bodem: vochtig, voedselrijk, doorlatend
Prijs (per 1 ): €3