Ficaria verna subsp. verna / Gewoon speenkruid

Gewoon speenkruid groeit in ons land in oevers en andere grazige vochtige gronden. Het verdraagt vrij veel schaduw en groeit niet op zure grond. Het blad sterft in de loop van de zomer af. De vruchtjes leveren meestal geen vruchtbare zaden. De ongeslachteljike vermeerdering gebeurt via broedbolletjes die ontstaan in de bladoksels. Grondbewerking en -verplaatsing zorgt voor verspreiding van de wortelknolletjes. De Nederlandse naam is ontleend aan de vorm van sommige knolletjes die op spenen lijken. In het Duits heet het 'Scharbockskraut', omdat de knolletjes vanwege hun hoge vitamine C gehalte een middel tegen scheurbuik zijn. Alle delen van de plant zijn licht toxisch, maar door koken, of drogen worden de giftige stoffen goed afgebroken. Het jonge blad is vers eetbaar in salades, omdat het weinig toxische stoffen bevat. Het blad met de stengeltjes is geblancheerd eetbaar als spinazie. Ook de knolletjes zijn na koken, of bakken eetbaar. Medicinaal wordt speenkruid o.a. gebruikt tegen reuma, zweren en aambeien.

Kleur: goudgeel
Bloei: 3-5
Hoogte: 5-30
Zon: zhs
Bodem: vochtig, voedselrijk
Extra: woekerplant, bodembedekker

Prijs (per 10 ): €3.-